Sødt æbleflæsk med perlesukker
Historien bag æbleflæsk og dets popularitet i Danmark Æbleflæsk er en klassisk dansk ret, der har rødder tilbage til middelalderen. Retten blev traditionelt lavet med svinekød og æbler, som var let tilgængelige ingredienser i de danske landbrugssamfund. I takt med at æbletræer blev mere almindelige, blev æbleflæsk en fast del af den danske kost, især…